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Ingredientes:
2 patatas
1 cebolla
2 huevos
2 cucharadas de aceite
Sal
Como hacerla:
Se cortan las patatas como siempre que se hace tortilla. Se corta la cebolla en gajos.
En un recipiente pirex (u otro que sirva para microondas) se coloca una capa de patata, una de cebolla, otra de patata y otra de cebolla. Se echa por encima una cucharada de aceite y la sal que se desee.
Se cubre con papel film y se pincha varias veces para que salga el vapor.
Se mete al microondas 5 minutos a 900 w. Se deja dentro 2 minutos mas. Se le vuelven a poner 5 minutos a 900 w. Se deja dentro 2 minutos más.
Mientras, se baten los 2 huevos en un bol. Luego se le añaden las patatas y la cebolla. Se mezclan bien.
Se pone 1 cucharada de aceite en una sartén adecuada y se hace la tortilla como siempre.
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2 patatas
1 cebolla
2 huevos
2 cucharadas de aceite
Sal
Como hacerla:
Se cortan las patatas como siempre que se hace tortilla. Se corta la cebolla en gajos.
En un recipiente pirex (u otro que sirva para microondas) se coloca una capa de patata, una de cebolla, otra de patata y otra de cebolla. Se echa por encima una cucharada de aceite y la sal que se desee.
Se cubre con papel film y se pincha varias veces para que salga el vapor.
Se mete al microondas 5 minutos a 900 w. Se deja dentro 2 minutos mas. Se le vuelven a poner 5 minutos a 900 w. Se deja dentro 2 minutos más.
Mientras, se baten los 2 huevos en un bol. Luego se le añaden las patatas y la cebolla. Se mezclan bien.
Se pone 1 cucharada de aceite en una sartén adecuada y se hace la tortilla como siempre.
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