Palmeras de hojaldre

.
Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
azúcar moreno
agua

Como hacerlas:

Descongelamos la lámina de hojaldre.

Colocamos sobre el banco de trabajo abundante azúcar. Ponemos encima la lámina de hojaldre y, sobre ella, ponemos más azúcar. Con el rodillo la extendemos un poco.

Enrollamos dos lados opuestos de la lámina hasta llegar al centro.

Metemos en la el congelador durante 1 hora. Al sacarlo podremos cortarla con facilidad en tiras de menos de 1 centímetro.

Las colocamos sobre una bandeja de horno cubierta de papel vegetal.

Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 180º y mantenemos hasta que empiecen a dorarse.

.