Patatas al horno

(al estilo de Javier)

Ingredientes:

4 patatas grandes
Aceite
Sal
Pimienta
Tomillo

Como hacerlas:

Precalentar el horno a 170º.

Lavar muy bien las patatas.

Cortar por la mitad a lo largo.

Con cuchillo bueno formar un enrejado en las superficies de corte de las patatas.

Salpimentar, ponerles un poco de aceite de oliva y tomillo por encima y meter al horno, fuego arriba y abajo., hasta que tomen el color de la foto.

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