Trenza de hojaldre con manzanas

.
Ingredientes:

1 lámina de hojaldre
1/2 kg. de manzanas
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela
1 huevo para pintar

Como hacerla:

Precalentar el horno a 200º.

Con ayuda de un poco de harina, estirar la lámina de hojaldre formando un rectángulo.

Pelar y cortar en gajos las manzanas.
Colocar las manzanas sobre el centro del hojaldre y espolvorear con el azúcar y la canela.

Hacer cortes al hojaldre y cerrar las tiras sobre el relleno (como se ve en la foto). Pintar con el huevo batido.

Hornear duranre 20 minutos.
.