10 junio 2007

Torta caldosa 1

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Ingredientes:

3 huevos
375 gr. de azúcar
280 ml. de leche
375 gr. de harina
3 cascaritas de huevo de aceite
4 sobres blancos
4 sobres azules
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de canela

Como hacerla:

Precalentar el horno a 175º

Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.

Añadir los papeles blancos, la leche y el aceite sin dejar de batir.

Tamizar la harina y los sobres azules e incorporar batiendo bien a una velocidad baja.

Forrar la llanda con papel y volcar el contenido del bol.

Espolvorear por encima con azúcar mezclado con canela en polvo.

Meter al horno y mantener, aproximadamente, 35 minutos.

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